Torta 1-2-3-4 (Un, dos, tres, cuatro)
Torta 1234
Ingredientes
Ingredientes:
1 taza de leche (240 ml)
2 tazas de azúcar (400 g aprox.)
3 tazas de harina leudante (360 g) – Conocé las nuestras acá https://famigliarossi.com/verizzia/
4 huevos
1/2 taza de aceite neutro o 100 g de manteca derretida y apenas tibia
1 cdita. de esencia de vainilla o ralladura de 1 limón (opcional)
Es una receta versátil: Se le puede agregar ralladura de limón, esencia de vainilla, cacao, lo que cada persona guste.
1 taza de leche (240 ml)
2 tazas de azúcar (400 g aprox.)
3 tazas de harina leudante (360 g) – Conocé las nuestras acá https://famigliarossi.com/verizzia/
4 huevos
1/2 taza de aceite neutro o 100 g de manteca derretida y apenas tibia
1 cdita. de esencia de vainilla o ralladura de 1 limón (opcional)
Es una receta versátil: Se le puede agregar ralladura de limón, esencia de vainilla, cacao, lo que cada persona guste.
Paso a paso
1. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
2. Agregar la leche y el aceite (o manteca derretida y apenas tibia), y seguir batiendo hasta integrar.
3. Incorporar la harina tamizada de a poco, mezclando con movimientos envolventes, con ayuda de una espátula.
4. Agregar la vainilla o ralladura de limón, e integrar.
5. Volcar la mezcla en molde enmantecado y enharinado.
6. Llevar a horno medio precalentado (180°C, con calor arriba y abajo). Colocar el molde en la rejilla del centro y cocinar por 40-45 minutos, o hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
7. Pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo: si sale seco, está lista.
¡Listo! Dejar entibiar y desmoldar para disfrutar con café o mate.
2. Agregar la leche y el aceite (o manteca derretida y apenas tibia), y seguir batiendo hasta integrar.
3. Incorporar la harina tamizada de a poco, mezclando con movimientos envolventes, con ayuda de una espátula.
4. Agregar la vainilla o ralladura de limón, e integrar.
5. Volcar la mezcla en molde enmantecado y enharinado.
6. Llevar a horno medio precalentado (180°C, con calor arriba y abajo). Colocar el molde en la rejilla del centro y cocinar por 40-45 minutos, o hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
7. Pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo: si sale seco, está lista.
¡Listo! Dejar entibiar y desmoldar para disfrutar con café o mate.
